公司主营商用厨房设备酒店厨房设备不锈钢厨房设备产品

武汉酒店厨房设备

武汉商用厨房设备厂家电话

热门搜索:

联系我们>>更多

武汉餐饮厨房设备厂家

联系人:王经理
手 机:15107193306
电 话:027-83069566 / 027-61907782
传 真:027-83058566
邮 箱:793219991@qq.com
地址:武汉市东西湖区台商投资区盈创动力产业园9号楼2单元
公司主营不锈钢厨房设备、商用厨房设备、酒店厨房设备、不锈钢点菜台、保鲜点菜台等产品


商用厨房设备的消毒方式有哪几种?

信息来源:http://www.whhydgd.com/ 作者:武汉酒店厨房设备厂家 发布时间:2018-10-03 10:37

  假如厨房设备不卫生的话,必定会给咱们带来一些麻烦。若咱们不巧运用了不卫生的餐具厨具,就十分有可能会生病,影响到咱们的健康问题。因此,厨具必定要准时进行正确的消毒,那么商用厨房设备的消毒方式有哪几种呢?咱们听听武汉厨房设备厂家是怎么说的吧!
  1.远红外线臭氧消毒柜
  结构简单、价格较低,小餐厅厨房经常使用。不足之处:电热远红外管表面温度较高,远红外管附近区域的餐具消毒效果较好,有时还会发生烤坏现象,柜内没有空气强制循环设备,柜内各点臭氧浓度不一致。
  2. 利用高温和水蒸气消毒
  方法简便,可以利用大锅灶、蒸箱热水和蒸汽进行消毒,减少设备投入,但缺点是常压状态下温度很 难达到100度,消毒效果不好,再加上现在能源成本也逐渐提高,此种方法应用较少了。
  3. 热风循环餐具消毒柜
  是目前较为先进和普遍使用的消毒柜,用PTC电加热原件作为发热器,通过强制循环设施,均匀将热风送到各个区域,循环数次后达到预设温度消毒;具有自动限温、自我保护功能,因此能够长期使用不会坏;另外可以根据不同材料餐具选择合适的消毒温度,可适用于各种类型餐具。

新闻中心

查看更多 +