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食堂怎样设计可以降低消耗?

信息来源:http://www.whhydgd.com/ 作者:武汉酒店厨房设备厂家 发布时间:2018-10-09 10:40

  很多食堂在经营中会产生大量消耗,如空调、食品、餐具、照明灯。只要设计好就可以使消耗更加合理不浪费,下面武汉厨房设备厂家给大家说说食堂怎样设计可以降低消耗?

  1 、在功能布局和房间布局充分利用自然采光。

  2 、在人流进出频繁的地方安装专用设备,以阻断内外气流交换,减少室内冷暖气的消耗。如风幕机等。

  3 、在照明方面,采用节能电光源,如节能荧光灯、金属卤化物灯、钠灯等,在环境特定需要增加光源档次时,照明设计中应特别采用合理照明控制线路;露天场所可采用光电控制开关。

  4 、供水系统在设计中选用节水用具和设备,如采用变频恒压供水设备以提高供水质量和减少能源消耗,公共场所采用感应式自控温度水龙头,以及中水处理设备和锅炉回水、空调冷却水循环利用等技术设备。

  5、空调系统除选择节能制冷机组和新型制冷剂外,还可采用蓄冰制冷设备,即利用深夜供电系统用电低谷时间,电费价格较低时制冰,以备用电高峰时空调冷冻水系统使用,可节约电费 30%-40% 左右。

  6、食堂厨房设备尽量采用节能型设备,如环保节能型炉具、节能型电器设备,在设计时设备区域划分上尽量采用独立控制系统,避免整体系统频繁开启造成的能耗加大。

  以上就是武汉厨房设备厂家给大家分享降低消耗的设计方法,希望对大家有帮助。

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