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不锈钢厨房设备在使用时的注意事项

信息来源:http://www.whhydgd.com/ 作者:武汉酒店厨房设备厂家 发布时间:2018-11-02 13:47

  大多数的消费者在使用厨房设备的时候,都会选择不锈钢材质的产品。不锈钢材质具有很好的性能,耐腐蚀耐碰撞,但是在使用的过程中还是有很多的地方需要大家注意的!武汉厨房设备厂家为大家列举了几点:

  1. 最好不要使用不锈钢厨具煲中药,因为中药材中含有非常丰富的有机酸或者生物碱。如果使用不锈钢厨具加热,会导致这些成分与不锈钢材料发生化学反应。加速不锈钢厨具的损坏不说,还有会导致药材失去一部分药用价值,甚至还有可能产生大量的有害物质!

  2. 尽量避免长时间空烧,为了保护不锈钢厨具,通常会在厨具的表面进行镀铬,长时间的空烧加热会导致镀铬层的脱落和老化!

  3. 有的时候为了图方便,会将一些酱油,粗,盐等调味品直接放在不锈钢厨具内,这样也是不好的,因为这些调味品汇总含有很多额电解质,长时间盛放在厨具中,会引起化学反应,从而对不锈钢厨具产生腐蚀。

  4. 不锈钢厨具清洁起来比较容易,但是不代表能够在需要使用的时候再去清洁,因为不锈钢长时间与水,油,醋等物品接触会发生腐蚀。

  以上就是不锈钢厨具在使用的过程中需要注意的一些问题,另外大家在选购不锈钢厨具的时候一定要挑选正规的厂家,这样才能够保障产品质量与安全!

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